A estudante Sílvia Garcia, aluna do curso de Gastronomia da escola Bernardo Ramos unidade de gastronomia do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas (Cetam) representou o Amazonas no Prêmio Academia Assaí 2025 e conquistou lugar entre os 30 melhores microempreendedores do país na categoria “Vendas por Encomenda”.
O concurso, promovido pelo Instituto Assaí em parceria com a Aliança Empreendedora, reuniu microempreendedores de todo o Brasil nas categorias Vendas por Encomenda, Ponto Fixo e Vendedor Ambulante. Nesta edição, mais de 7.500 inscritos disputaram uma vaga na final nacional.
Sílvia relembra que o processo de seleção foi intenso e composto por várias fases. “Comecei em abril, respondendo perguntas sobre meu empreendimento. Passamos por provas, aulas on-line e desafios que exigiam rapidez e precisão. De 7.500 inscritos, passamos para 2.100, depois 210, até chegarmos aos 30 finalistas”, contou.
Representando a região Norte, Sílvia inscreveu seu negócio de confeitaria com ingredientes e sabores da Amazônia, destacando a força da culinária regional. “Foi uma experiência muito especial. Levei a confeitaria com toque amazônico e pude mostrar o potencial do nosso trabalho em nível nacional”, afirmou.
Mesmo sem vencer a fase final, a estudante celebra o aprendizado e a visibilidade conquistada. A colocação entre os melhores do Brasil fortalece seu empreendimento e amplia o alcance do seu trabalho.
Para o Cetam, o desempenho de Sílvia reforça a importância das políticas de formação profissional desenvolvidas pela instituição. A trajetória da aluna no prêmio evidencia a união entre educação, empreendedorismo e identidade regional, além de inspirar outros estudantes e microempreendedores do Amazonas a investirem em qualificação e acreditarem no valor de seus negócios.
Sílvia Garcia leva consigo a marca da confeitaria amazônica e se consolida como exemplo de dedicação, talento e visão empreendedora.
