A produção agrícola brasileira alcançou R$ 927,2 bilhões em 2025, segundo dados da Produção Agrícola Municipal (PAM), divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira (17/09). O resultado representa crescimento de 18,4% em relação ao ano anterior.
Em volume, o país produziu 345,4 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas, alta de 18,2% sobre 2024, quando a agricultura sofreu impactos de condições climáticas desfavoráveis associadas ao fenômeno El Niño.
Os valores são nominais, ou seja, não foram corrigidos pela inflação. Ainda assim, o montante registrado em 2025 é o maior da série desde a criação do Plano Real, em 1994.
Área colhida supera 100 milhões de hectares
Outro destaque do levantamento foi a expansão da área agrícola. Pela primeira vez, o país ultrapassou a marca de 100 milhões de hectares colhidos.
Foram 100,6 milhões de hectares em 2025, crescimento de 4,4% em relação ao ano anterior. A área corresponde a aproximadamente 1 milhão de km².
Soja lidera produção
A soja foi o principal produto agrícola brasileiro em valor, respondendo por 34% do total. A produção alcançou 165,2 milhões de toneladas, crescimento de 14,4% em um ano, enquanto o valor chegou a R$ 315,2 bilhões.
Segundo o IBGE, fatores do mercado internacional contribuíram para a sustentação dos preços do grão, especialmente o aumento da procura chinesa pela soja brasileira em meio às disputas comerciais entre China e Estados Unidos.
Na sequência aparecem:
Milho: R$ 122,1 bilhões;
Cana-de-açúcar: R$ 108,9 bilhões;
Café: R$ 100 bilhões;
Algodão: R$ 40,6 bilhões;
Laranja: R$ 23 bilhões;
Arroz: R$ 19,6 bilhões;
Mandioca: R$ 18,9 bilhões;
Banana: R$ 16,4 bilhões;
Fumo: R$ 14,4 bilhões.
Algodão e café também se destacam
A produção de algodão cresceu 16,4%, chegando a 6 milhões de toneladas. O avanço foi associado pelo IBGE a investimentos em tecnologia e eficiência produtiva, principalmente no Cerrado.
Já o valor da produção de café aumentou 44,7%, chegando próximo de R$ 100 bilhões. A produção física cresceu 3%, para 3,4 milhões de toneladas, enquanto a valorização dos preços da saca no mercado internacional contribuiu para o aumento do valor gerado.
Mato Grosso lidera entre os estados
Mato Grosso manteve a liderança nacional em valor da produção agrícola, com R$ 165,6 bilhões, alta de 37,1% em relação a 2024. O estado respondeu por 17,9% do valor produzido no país.
Os dez maiores valores estaduais foram:
Mato Grosso — R$ 165,6 bilhões
São Paulo — R$ 124 bilhões
Minas Gerais — R$ 109,4 bilhões
Paraná — R$ 87,7 bilhões
Goiás — R$ 72,7 bilhões
Rio Grande do Sul — R$ 71,3 bilhões
Bahia — R$ 55,5 bilhões
Mato Grosso do Sul — R$ 47,8 bilhões
Pará — R$ 38,4 bilhões
Espírito Santo — R$ 33,7 bilhões
Centro-Oeste retoma liderança regional
O Centro-Oeste voltou a superar o Sudeste em valor da produção agrícola em 2025. A região alcançou R$ 288 bilhões, crescimento de 31,8%, impulsionado principalmente pela soja, milho e algodão.
O Sudeste registrou R$ 271 bilhões, com destaque para café e cana-de-açúcar. O Sul ficou em R$ 181,1 bilhões, enquanto o Nordeste alcançou R$ 113,7 bilhões.
O Centro-Oeste havia liderado o ranking entre 2018 e 2023, mas perdeu a primeira posição para o Sudeste em 2024 e voltou ao topo no ano seguinte.